Historia y actualidad, variedad e influencia de cuatro productos clave de la cocina mexicana: el chile, el tequila, el maíz y el cacao. Todo bajo la mirada perspicaz del reconocido chef Alfonso Cádena, que sale a recorrer las diversas regiones gastronómicas de su país en busca de sus ingredientes fundamentales.

Cliente: Pramer – AMC
Género: Viaje – Cocina
Año: 2007